منقوع الثوم بزيت الزيتون وفوائده العديدة للجسم

منقوع الثوم

يعتبر منقوع الثوم بزيت الزيتون من أقوى المضادات الحيوية الموجودة في كل بيت، حيث يعمل على منح الجسم العديد من الفوائد.

يمثل الثوم أحد النباتات العشبية التي تنتشر زراعتها في مناطق الشرق الأوسط، إذ يتميز باستخداماته العديدة، ودخوله في تحضير العديد من المأكولات والأطباق، كما أنه يساعد في المحافظة على صحة الإنسان من خلال تناوله بشكل منتظم، أما زيت الزيتون فهو من أشهر الزيوت النباتية على مستوى العالم، حيث أنه قادر على علاج العديد من الأمراض، وكذلك مهم جداً في أمور العناية بخلايا البشرة وتخليص فروة الرأس من المشاكل المختلفة التي تصيبها.

 اقرأ أيضاً: الثوم على الريق لمحاربة بعض الأمراض والوقاية منها

وبالنسبة لمنقوع الثوم بزيت الزيتون فله العديد من الفوائد على جسم الإنسان، كونه يصبح ذو قيمة غذائية مرتفعة، وهنا سنتعرف على فوائد منتقوع الثوم بزيت الزيتون وهي:
– تصفية الكبد
– علاج الزكام
– تصفية الدم
– علاج آلام المفاصل من خلال دهنه
– إزالة حصى الكلى
– علاج تساقط الشعر
– علاج البواسير شرباً ودهناً
– علاج ضغط الدم والقلب
– ضبط مستويات السكر في الدم
– التخلص من الغازات المتراكمة في المعدة
– علاج عسر الهضم وقرحة المعدة والإمساك المزمن

أما عن طريقة عمل منقوع الثوم بزيت الزيتون فهي:

-نبدأ بتقشير الثوم من قشوره الخارجية، ومن ثم نقطع حباته إلى قطع صغيرة.

-نضعها في وعاء واسع ونعرضها لمدة يوم كامل لأشعة الشمس حتى تجف.

-نضع في وعاء آخر كوبان من الماء، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف قطع الثوم إلى الماء ونتركهما على النار إلى حين رؤية كمية الماء قد خفّت.

-نضيف كمية الماء المتبقية من اللتر وزيت الزيتون إلى الثوم، ونقوم بتقليبه قليلاً، ثم نتركه على النار حتى الغليان وتبخر الماء المتبقي به.

-نجد بعد انتهاء عملية تبخر الماء، بأنه تبقى لدينا زيت الثوم المستخلص.

-نقوم بتصفية المزيج جيداً، ونتركه حتى يبرد.

-نعمل على تعبئة الزيت في زجاجة مُفرغّة من الهواء مع إحكام إغلاقها.

-نضع الزجاجة لمدة أسبوعين في مكان دافئ، ليكون بعد ذلك جاهزاً للاستعمال.