أي أنواع العنب أفضل لصحتك!

تحتوي فاكهة العنب على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، الا أن هنالك أنواع متعددة من العنب كالأحمر والأخضر والأسود والتي تختلف من حيث الطعم والفائدة.

ويعد “العنب الأحمر” أفضل الأنواع؛ لإحتوائه على كمية كبيرة من مادة الريسفيراترول، والتي تعمل بدورها على تنظيف الشرايين وحمايتها من التصلب، إضافة إلى مادة الأنثوسيانين، التي تساعد على تخليص الجسم من المواد السامة الموجودة في مجرى الدم.

ومن المكونات الغذائية المهمة المتواجدة في العنب الأحمر، بيتا-كاروتين، والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والحديد بالإضافة إلى فيتانين “ج”.

أما العنب الأخضر فهو لا يحتوي على نفس المكونات الغذائية المتواجدة في العنب الأحمر، وبالرغم من أنه يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وله القدرة على تخليص الجسم من السموم، الا أن تناوله بكميات كبيرة يحفز تكوين حصى المرارة.

أما عن العنب الأسود فهو يعتبر من الفواكه الجيدة لتخفيض الكولسترول الضار لاحتوائه على بعض الفيتامينات إضافة إلى مركبي الكيرسيتين والريسفيراتول، الا أن الاكثار من تناوله يؤدي إلى زيادة في ارتفاع معدلات السكر في الدم وخاصة لدى الحالات التي تعاني من مرض السكري.

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing