علماء يبتكرون لصقة تحمي من التسمم الغذائي!

تمكن عدد من العلماء، من تطوير لصقة قادرة على اكتشاف البكتيريا الضارة في الطعام، كما ويمكنها معرفة ما إذا كان الجرح ملوثا دون رفع الضمادات عنه.

وبحسب العلماء، تحتوي الضمادة على أجهزة استشعار تكشف مسببات الأمراض في المواد الغذائية عند وضعها على علب الطعام، وتقوم بإرسال إشارات إلى الهاتف الذكي للشخص تنصحه بعدم تناول هذه المواد.

من جهته، صرح مبتكر الضمادة، وهو من جامعة ماكماستر الكندية: “يرغب الشخص في شراء لحم طازج وغير ملوث، وإذا كانت هذه اللصقة على العلبة، فستعطيه معلومات وافية عن محتوياتها، كما نعتقد أن هذه اللصقة عند وضعها على الضمادات ستكشف فيما إذا كان الجرح ملوثا أم لا، وطبعا يمكنها تحديد ما إذا كانت المعدات الجراحية معقمة أم لا”.

كما ويأمل المبتكرون في أن تحل هذه اللصقة مع مرور الوقت مكان العلامات التقليدية التي توضع على علب المواد الغذائية عن تاريخ الإنتاج ومدة صلاحيتها.

يشار إلى ان الاختبارات السريرية بينت قدرة اللصقة على كشف وجود عصيات الأمعاء مهما كان تركيزها ضئيلا في اللحوم وعصير البرتقال، وتبقى صلاحية هذه اللصقة ثابتة خلال فترة تخزين علب المواد الغذائية.