ماذا يعني الخط الأبيض في صدور الدجاج؟

كشفت دراسة علمية حديثة عن خطورة وجود الخط الأبيض على سطح صدور الدجاج، وبالذات للأشخاص الذي يحاولون تخفيف أوزانهم.

وبينت الدراسة أن “الخط الأبيض يشير إلى أن الدجاجة تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون ونسبة قليلة من البروتين”، مضيفة أن “الأمر لا يتوقف فقط على فكرة زيادة الوزن، وإنما على صحة الأنسان من خلال إتباع النظام الغذائي السليم.”

وأشارت إلى أن “أغلب الأشخاص يتناولون اللحوم البيضاء كالدجاج لغرض الحصول على البروتين، وعند وجود هذا الخط الأبيض لن يكسب الجسم سوى نسبة قليلة منه.”

ولفتت ايضاً، إلى أن “السبب الرئيسي لظهور الخط الأبيض في صدر الدجاج يعود إلى محاولة المزارع إطعام الدجاجة علفاً غير صحي يحتوي على كمية من الهرمونات لتصبح في وقت سريع صالحة للبيع.”

وتابعت الدراسة، أن “هذه الطريقة تجعل نسبة الدهون في الدجاج أعلى من المعدلات الطبيعية بينما البروتين أقل من المطلوب.”

ومن جانب أخر أكد العلماء أن “الخط الأبيض في الدجاج لا يؤثر سلباً على صحة الأنسان بشكل مباشر، بل يعمل على زيادة نسبة الدهون في الجسم وبالتالي تحدث السمنة التي تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض.”

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing