هذه الحميات لها آثار على الأشخاص!

أعلن علماء الأحياء والأورام وخبراء التغذية من جامعة شرق فنلندا، عن وضعهم قائمة الحميات الغذائية التي لها تأثير سلبي خطير على صحة الإنسان.

كما حلل علماء الآثار طويلة الأمد لعدد من الحميات التقليدية المتبعة، وخلصوا إلى أن الحميات التي تعتمد على نسبة عالية من البروتينات يمكن أن تقتل الإنسان حرفياً.

وصرّح الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالبروتينات يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص في منتصف العمر.

وأضافوا، أن البروتينات ذات الأصل الحيواني، تتسبب بتطور أمراض قصور القلب، وتجعل الدم أكثر لزوجة، وتؤثر على صحة الأوعية الدموية، كما أن هذه البروتينات تؤدي مع العوامل المرضية الأخرى إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية وجلطات الدم.

هذا وتنصح منظمة الصحة العالمية باتباع نظام غذائي معتدل منخفض السكريات وفيه الكثير من الأسماك والبقوليات والخضروات وشرب الماء النظيف العادي.