اصنعي “فطيرة البيض باللحم المفروم” لفطور شهي

فطيرة البيض باللحم المفروم

تشعر بعض ربات المنزل بالحيرة والملل عند إعداد وجبة الفطور، بسبب تكرار المأكولات التقليدية، كالبيض والجبن والحليب وغيرها، ولكن سنقدم لكِ اليوم وصفة سريعة وهي “فطيرة البيض باللحم المفروم” لتتناوليها أنتِ وأفراد عائلتكِ بكل شهية في الصباح الباكر مع كوب من الشاي.

المكونات

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.

كيس من عجينة الباف باستري.

ثماني حبات من البيض المخفوق.

كوبان من جبن الموزاريلا.

كوبان من جبن الشيدر.

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف.

طريقة التحضير

ضعي اللحم المفروم على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج جيداً، ثم اسكبي القليل من الزيت النباتي في صينية الخبز، ومدي عجينة الباف باستري.

وبعد ذلك، اسكبي اللحم المفروم في الصينية فوق العجينة، وفي وعاء مناسب الحجم اخلطي جبن الموزاريلا مع جبن الشيدر والبيض والزعتر.

وعند تجانس المكونات مع بعضها، اسكبيها فوق اللحم المفروم وعجينة الباف باستري، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.

وبإمكانكِ أيضاً إضافة بعض الخضار كالفلفل الأخضر والطماطم والريحان والزيتون إلى خليط البيض، وذلك بحسب الرغبة.

اقرأ أيضاً: بان كيك الفراولة.. اصنعيه بهذه الخطوات

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing