البطاطا المهروسة مع الجبن خطوة بخطوة

البطاطا المهروسة

لا يكاد يخلو أي مطبخ من البطاطا، وتعد البطاطا المهروسة من الخيارات والأكلات السريعة والسهلة التي تنال إعجاب الجميع.

ويمكن تقديم البطاطا بأشكال عديدة فمنها: البطاطا المهروسة والمقلية والمطبوخة، إذ تعد من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها سواء للمرأة العاملة أو لربة المنزل، كما أنها تصلح لجميع الوجبات.

واليوم سنتعرف على طريقة إعداد البطاطا المهروسة مع الجبن خطوة بخطوة.

المقادير
– كيلو بطاطا مسلوقة
– ربع كوب كريما
– 200 غرام من جبنة الشيدر المبروشة
– 80 غرام زبدة
– ربع كوب حليب
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود

اقرأ أيضاً: توست بالأفوكادو والليمون لرجيم مثالي

طريقة التحضير
– ضعي الزبدة والكريما والحليب في قدر على النار، ومن ثم الملح والفلفل.
– أثناء تسخين الخليط السابق اهرسي البطاطا المسلوقة مع الشيدر، حتى تذوب تماماً، ومن ثم أضيفيها إلى خليط الزبدة واخلطيهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
– تقدم هذه البطاطا إلى جانب الستيك أو صدور الدجاج المشوية.