تحضير شوربة الشعيرية بالدجاج لوجبة الإفطار في رمضان

بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، سنحضر لك اليوم شوربة الشعيرية والدجاج لتقديمها إلى عائلتك خلال وجبة الفطور.

المقادير:

-كوب من الشعيرية

-حبة واحدة من البصل

-ربع كوب من زيت الذرة

-دجاج (الكمية حسب الرغبة)

-4 أكواب من المرق

-نصف ملعقة صغيرة من القرفة

-ملعقة صغيرة من الملح

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

-نصف كوب الكزبرة

طريقة التحضير:

ضعي الشعيرية في قدر وسخنيها على نار متوسطة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.

أضيفي البصل والزيت وقلبي قليلاً، وبعدها أضيفي الدجاج والمرق والقرفة والملح والفلفل.

اتركي الشوربة تطهى على نار هادئة لبضعة دقائق حتى تنضج تماماً، ومن ثم أضيفي البقدونس أو الكزبرة وقدميها في وجبة الإفطار.

About Ali Saedi 5504 Articles
Master of Translation and Content Writing