تشيلي سباغيتي.. الطعم التقليدي الأصيل

من منّا لم يأكل هذا الطبق التقليدي في المطاعم الأميريكية القديمة أو المكسيكية، فهي تحتوي على الطعم الأصلي للمعكرونة السريعة والتي تشتهر بها هذه البلاد ويعتبر طبق يجمع العائلة على المائدة.

مقادير الطبق:

علبة من المعكرونة سباغيتي

مغلف من بودرة التشيلي

٢ فصوص من الثوم

نصف بصلة  مقطعة شرائح

فلفل

ملح

ربع كيلو لحمة مفرومة

كوب رب بندورة

ملعقة نشا

كوبان ماء

كوب من جبنة الشيدر الصفراء

 

طريقة التحضير:

قومي بتحضير السباغيتي كما مكتوب على العلبة

على النار إقلي اللحمة مع الثوم والبصل وبهارات التشيلي والملح والفلفل ثم أضيفي ملعقة نشا

ثم أضيفي رب البندورة والماء ودعيها تنضج لمدة نصف ساعة.

في طبق ضعي المعكرونة ثم اللحمة مع الصوص ثم أضيفي كل كمية الجبنة.

ضعيها في الفرن لدقيقتين.