تميّزي بإعداد البيتزا لأفراد عائلتكِ بشكل مبتكر وجديد

تعتبر البيتزا من الوجبات الرئيسية التي يرغب بتناولها الكبار والصغار، ومهما تنوعت أحجامها ومحتوياتها فتبقى مشهورة ومعروفة بشكلها الدائري المقطع إلى عدة مثلثات.

ويمكنكِ التفرّد والتميز من خلال ابتكار فكرة جديدة لتقديم البيتزا لأفراد العائلة.

وبالتالي، سنقدم لكِ اليوم طريقة سهلة ومبتكرة لتقديم البيتزا بشكل غير تقليدي، فكل ما تحتاجين إليه:

العجين المورق

2 حبات من القرع الأخضر

8 حبات من الطماطم الصغيرة

الموزاريلا

مجموعة أجبان حسب الرغبة

زيت الزيتون

صفار البيض

الحليب

الملح والفلفل الأسود

الريحان والزعتر المجففين

 

وعن طريقة الإعداد: قسمي القرع إلى قطع صغيرة وضعيها في الماء المملح على النار لمدة 3 دقائق، وقومي بتصفيتها ومن ثم قطعي الطماطم، والريحان مع الجبن، واضيفي الملح والفلفل الأسود.

سخني الفرن على درجة حرارة 180، ومددي العجين وقومي بفتحها من الوسط لتحصلي على مثلثات، وضعي المكونات وسط كل مثلث، وقومي بجر رأس المثلث إلى الخارج لتحصلي على شكل الشمس.

امزجي صفار البيض مع الحليب، ثم قومي بدهن وجه البيتزا ورشيها بالريحان والزعتر، وأدخليها الفرن مدة 25 إلى 30 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم.

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing