طريقة سهلة لتحضير “يخنة الكفتة مع البطاطا”

يخنة الكفتة

تتميز الكفتة بمذاقها الشهي الرائع، فهناك طرق عديدة ومتنوعة لتحضيرها، ولكن اليوم اخترنا لكِ طبق “يخنة الكفتة مع البطاطا” الذي سينال حتماً إعجاب عائلتكِ.

المكونات

كيلو كفتة

بصلتان

4 حبات من البندورة

4 حبات من البطاطا

ملعقة رب البندورة

زيت

رشة ملح

رشة بهار

طريقة التحضير

شكّلي عجينة الكفتة على شكل أقراص متساوية الحجم، وادخليها في الفرن من أجل الشواء.

وبعد ذلك، قطعي البصل الى شرائح وضعيه في الزيت، ثم أضيفي إليه البندورة بعد تقشيرها وتقطيعها ومن ثم أضيفي رب البندورة والقليل من الملح والبهار.

وبعد مزج المكونات السابقة جيداً، قومي بإضافة الكفتة.

يخنة الكفتة

اقلي البطاطا بعد تقشيرها وتقطعيها إلى شرائح دائرية أو مكعبات بحسب الرغبة، ثم ضعي مزيج الكفتة في صينية وأضيفي إليه البطاطا المقلية، وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتمزج المكونات مع بعضها البعض.

وبهذا، أصبحت “يخنة الكفتة مع البطاطا” جاهزة.

وبإمكانكِ تقديمها مع صحن من الأرز والشعيرية أو الخبز المحمص الشهي.

اقرأ أيضاً: السمك الفيليه بالزبدة والليمون… طبق صحي وشهي

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing