طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكريم كراميل في المنزل

يُعتبر الكريم كراميل من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء من الكبار أو الصغار وذلك لقدرته على الذوبان بسهولة في الفم ومذاقه الشهي.

لذا، سنُقدّم لكِ اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكريم كراميل في المنزل، بعيداً عن التكاليف الباهظة.

المقادير:

نصف كوب سكر ناعم

ملعقة كبيرة ماء.

3 بيضات.

ملعقتان صغيرتان فانليا سائلة

كوبان حليب ساخن

وعن طريقة التحضير: ضعي نصف كوب من السكر مع ملعقة من الماء في قدر مناسب الحجم وعلى نار هادئة مع التقليب المستمر إلى أن يصبح الخليط بني اللون، وبعدها قومي بصبه في قوالب الكريم كراميل واتركيه جانباً ليبرد.

قومي بعد ذلك بتحضير خليط الكريمة وذلك من خلال مزج البيض ونصف كوب السكر والفانيليا السائلة على نار هادئة وبعدها ضعي الحليب الساخن بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب السلك، ثم قومي بصب الخليط في قوالب الكراميل مع تصفية الخليط.

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing