اصنعي حلوى جوز الهند في المنزل بهذه الخطوات البسيطة

حلوى جوز الهند

تعتبر حلوى جوز الهند من الحلويات اللذيذة، لذلك سنقدم لكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضيرها في المنزل.

المكونات

2 كوب من جوز الهند

كوب من السكر

4 حبات من بياض البيض

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

ضعي بياض البيض في وعاء مناسب الحجم وأضيفي إليه الملح، واخفقيه جيداً لمدة خمس دقائق، ومن ثم أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتكون لديكِ خليط كثيف ومتجانس، وبعد ذلك أضيفي جوز الهند مع التحريك المستمر.

قومي بتشكيل المزيج المتكون لديكِ على شكل كرات متساوية الحجم، وضعيها على ورق الزبدة وادخليها في الفرن، واتركيها لمدة 20 دقيقة على نار هادئة، ولكن احرصي على أن تكتسب لوناً أحمر من الأعلى، وبعد ذلك اخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد وتصبح جاهزة للأكل.

اقرأ أيضاً: من المطبخ الهندي.. طريقة سهلة لتحضير الكباب الهندي

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing