الفاصوليا الخضراء من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تتمتع بمذاق لذيذ، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. قدميها على مائدتك.
المكونات:
فاصوليا خضراء منظفة ومقطعة
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
حبة بصل مفروم ناعم
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة
فصّان ثوم مفروم ناعم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
قومي بتسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل قليلاً، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، بعد ذلك ضعي الفاصوليا وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل، أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على نار منخفضة حتى تنضج الفاصوليا وتتسبك الصلصة، قدميها ساخنة.
اقرأ المزيد: حضّري طبق السبانخ بالزيت الشهي بالخطوات والمقادير