طريقة سريعة وشهية لتحضير “كريب الدجاج والسبانخ”

يعتبر “الكريب” من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا سنقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير “الكريب بالدجاج والسبانخ” الشهية والمفيدة.

مكونات تحضير الكريب:

كوب واحد من الدقيق

كوب واحد من الحليب

بيضتان

ملعقة كبيرة من الزبدة

نصف ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أبيض

 

مكونات تحضير الحشو:

كيس خلطة بشاميل

واحد صدر فراخ مقطع لمكعبات صغيرة

واحد كوب ورق سبانخ مقطعة

3 ملاعق جبنة تشيدر مبشورة

3 ملاعق جبنة بارميزان مبشورة

حبة بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح رقيقة

ملعقة زبدة

نصف كوب صلصلة بيتزا

ملح وفلفل حسب الرغبة

 

أما طريقة التحضير: ضعي في وعاء مناسب الحجم جميع مكونات الكريب واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم احضري مقلاة وامسحيها بالزيت وضعيها على النار وقومي بصب 3 ملاعق من خليط الكريب فيها وحركيها بشكل دائري بسرعة، وعندما يجف السطح وينضج اقلبيها واتركيها لمدة 15 دقيقة.

اتَّبعي التعليمات الموجودة على علبة البشاميل لتحضيره جيداً، وبعدها احضري مقلاة وضعي الزبدة حتى تسخن ثم أضيفي كل من البصل والدجاج وحركيهما لمدة 10 دقائق، وأخيراً إضافة البشاميل والسبانخ والجبن إلى الدجاج واخلطيهم جيداً.

وزِّعي الحشوة بالتساوي على فطائر الكريب ولفيها جيداً وضعيها في صينية الفرن، وبعد ذلك ضعي فوقها صلصة البيتزا، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing