“قمر الدين بالنشا”… تحلية شهية وسريعة

قمر الدين بالنشا

ترغب بعض ربات المنزل بالابتعاد عن الحلويات التقليدية في المناسبات، لذلك سنقدم لكِ طريقة مبتكرة وشهية لتحضير “قمر الدين بالنشا”.

المكونات

كيلو قمر الدين

كوبان من النشا

كوب ونصف من السكر

نصف كوب من الصنوبر

كوبان من اللوز

كوب من الفستق الحلبي

6 أكواب من الماء

طريقة التحضير:

ضعي قمر الدين في الماء واتركيه لمدة 24 ساعة، ثم اخلطيه بالخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى عصير، ثم أضيفي إليه النشا بعد تذويبه في الماء.

وبعد ذلك، أضيفي السكر إلى المزيج السابق وضعيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، بعدها اسكبي الخليط المتكون لديكِ في طبق مسطح.

زيّني الطبق بالمكسرات والصنوبر بعد تقطيعها، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يبرد ويتماسك، ويصبح جاهزاً للتقديم.

اقرأ أيضاً: كوكيز عيد الأضحى المبارك أعدّيه بطريقه سهلة ومميزة

About Ali Saedi 5893 Articles
Master of Translation and Content Writing