مطعم أوستريا فرانسيسكانا الإيطالي يفوز بجائزة أفضل مطعم بالعالم

مطعم أوستريا فرانسيسكانا

فاز مطعم أوستريا فرانسيسكانا الإيطالي، بجائزة أفضل مطعم في العالم هذه السنة وتم إعلان فوزه خلال فعاليات حفل أفضل 50 مطعم، بعد أن لاقت أطباقه التي قدمها الإستحسان من خلال المكونات والنكهات المحلية التي كانت تتمتع بها.

وقد جاء الإعلان عن نتائج الحفل الذي أقيم في مدينة “بلباو” الإسبانية يوم الثلاثاء. وهي المرة الثانية على التوالي لهذه الحفل، التي يحرز الفوز فيها مطعم أوستريا فرانسيسكانا، الذي يقوم بتقديم أكلات إيطالية عصرية في مدينة مودينا بشمال مدينة إيطاليا.

اقرأ المزيد:الإمارات: تحظر إستيراد الطيور ومنتجاتها من روسيا بسبب إنفلونزا (إتش5إن2)

وقام المنظمون بالثناء على استعانة المطعم بمكونات تقليدية والقيام بإدخالها على الأطباق الحديثة التي يقدمونها.

والجدير بالذكر بأن المراكز الـ3 الأولى هذا السنة ،كانت لمطاعم أوروبية، إذ حلت “إل سيليه دي كان روكا” من مدينة كتالونيا الإسباني، في المرتبة الثانية و”ميرازور” في مدينة الريفييرا الفرنسية في الثالثة والذي أدّى إلى تراجع مطعم “إليفن ماديسون بارك” في نيويورك، والذي تمكن من الحلول في المرتبة الأولى العام السابق، إلى المركز الرابع.